目光投向窗外沉沉的夜色，“明日，去醉仙樓?！?br>翌日清晨，京城東市。
“醉仙樓”的匾額在晨光中顯得有些陳舊，但門前已排起了長隊。昨日金鑾殿的傳奇早已傳遍街頭巷尾，人人都想一睹沈家小姐的風采，更想嘗嘗那傳說中的“神技”。
二樓臨窗的雅座，一個身著普通青布長衫的男子獨自坐著。他面容平凡，丟在人堆里毫不起眼，唯有一雙眼睛，銳利如鷹隼，不動聲色地掃視著樓下忙碌的廚房入口。正是易容改裝后的蕭臨淵。
廚房里熱氣蒸騰，鍋碗瓢盆的碰撞聲不絕于耳。沈清歌系著素色圍裙，長發(fā)利落地挽起，露出光潔的額頭。她正專注地處理一條肥美的鱖魚，刀光閃過，魚身被精準地剖開，剔去大骨，魚肉被改刀成細密而不斷裂的菱形花紋。動作行云流水，帶著一種獨特的美感。
“小姐，天字二號雅座的客人點名要您親手做一道‘松鼠桂魚’，說是……考校您的真功夫?！被镉嬓∨苓M來，低聲稟報，臉上帶著幾分不忿。
沈清歌手上動作未停，只淡淡應了聲：“知道了。”她將拍好干淀粉的魚提起來，魚尾倒轉，魚肉條條綻開，形如怒放的菊花。滾燙的熱油早已備好，她手腕一抖，整條魚滑入油鍋。
“滋啦——”一聲巨響，油花歡騰跳躍。她手持長筷，精準地調(diào)整著魚身的角度，確保每一片魚肉都均勻受熱，迅速定型，呈現(xiàn)出**的金**。濃烈的香氣瞬間彌漫開來，引得大堂里的食客紛紛引頸張望。
蕭臨淵的目光穿過人群，牢牢鎖定了廚房門口那道纖細卻挺拔的身影。他看著她將炸得金黃的魚撈出瀝油，動作沉穩(wěn)，不見絲毫慌亂。接著，她另起一鍋，熱油爆香蔥姜蒜末，倒入早已調(diào)好的糖醋汁——那是用陳年香醋、冰糖、新鮮番茄熬制而成，色澤紅亮**。汁水在鍋中翻滾冒泡，她手腕輕旋，勾入薄芡，湯汁瞬間變得濃稠透亮，如同流動的紅寶石。
最后一步，她將滾燙的糖醋汁均勻地淋在剛剛復炸一遍、更加酥脆的魚身上。
“滋——嚓！”滾燙的醬汁與滾燙的魚身相遇，爆發(fā)出更加熱烈而奇異的聲響，濃郁的酸甜香氣霸道地席卷了整個大堂，蓋過了所有其他菜肴的味道。
伙計小心翼翼地托著那盤色澤金黃透紅、吱吱作響的松鼠桂魚，送到蕭臨淵面前。魚身昂首翹尾，澆汁紅亮，熱氣騰騰間，仿佛真有一只活靈活現(xiàn)的松鼠躍然盤中，香氣直沖鼻端。
蕭