第1章
逃避過(guò)往去美國(guó)當(dāng)保姆，我靠炒雜草饞瘋老外！
我蹲在格雷森莊園的草坪邊，盯著那一片綠油油的馬齒莧發(fā)呆。
這玩意兒在國(guó)內(nèi)老家，我奶奶年年夏天都會(huì)摘來(lái)涼拌。
“蘇念！你在干什么？”
格雷森**站在二樓陽(yáng)臺(tái)上，金色卷發(fā)被風(fēng)吹得亂七八糟，臉上寫(xiě)滿(mǎn)了不耐煩。
“草坪的雜草又長(zhǎng)出來(lái)了，我正想處理一下。”
“那就拔掉！我請(qǐng)園丁來(lái)過(guò)三次了，這些該死的東西就是除不干凈?！?br>我沒(méi)說(shuō)話(huà)，彎腰*了一大把馬齒莧，抖了抖根上的土。
這哪是雜草，這分明是寶貝。
我來(lái)**佛蒙特州的橡樹(shù)鎮(zhèn)已經(jīng)三個(gè)月了。格雷森**的丈夫兩年前去世，留下這座占地五十畝的莊園和一個(gè)五歲的女兒莉莉。
她在中介掛了半年，沒(méi)人愿意來(lái)這個(gè)前不著村后不著店的地方當(dāng)住家保姆。
我愿意。
不為別的，就為離家遠(yuǎn)。越遠(yuǎn)越好。
“蘇念！莉莉該吃午飯了！”
“來(lái)了?！?br>我端著一大盆馬齒莧進(jìn)了廚房。
莉莉坐在餐桌前，晃著兩條小短腿，面前擺著一盤(pán)冷凍雞塊和微波爐加熱的通心粉。
我把那盤(pán)東西推到一邊。
“蘇念，你要干嘛？那是莉莉的——”
格雷森**的話(huà)卡在嗓子里。
因?yàn)槲乙呀?jīng)起鍋燒油了。
蒜末爆香，馬齒莧下鍋，大火翻炒。幾滴醬油，一撮鹽，出鍋前淋一點(diǎn)點(diǎn)芝麻油。
整個(gè)過(guò)程不到兩分鐘。
廚房里彌漫著一股鮮香味。
莉莉吸了吸鼻子，藍(lán)色的大眼睛瞪得溜圓。
“這是什么？”
“一道中國(guó)菜?！蔽野驯P(pán)子端到她面前，“試試?！?br>格雷森**皺著眉頭：“你用草坪上的雜草炒菜？蘇念，這不衛(wèi)生——”
莉莉已經(jīng)夾了一筷子塞進(jìn)嘴里。
她嚼了兩下，停住了。
格雷森**緊張地湊過(guò)去：“莉莉？怎么了？吐出來(lái)！”
莉莉抬起頭，眼睛亮得嚇人。
“媽媽?zhuān)@個(gè)好好吃！”
她開(kāi)始瘋狂往嘴里扒。
格雷森**愣了三秒，遲疑地拿起叉子，挑了一小撮放進(jìn)嘴里。
嚼了兩下。
又嚼了兩下。
然后她放下叉子，看著我。
“這真的是草坪上那些雜草？”
“在中國(guó)，這叫馬齒莧。藥食兩用，清熱解毒，涼血消腫。夏天吃最好?！?br>格雷森**又夾了一大口。
那天晚上，她讓我用馬齒莧又做了一道涼拌菜和一鍋馬齒莧疙瘩湯。
三個(gè)人把一大盆馬齒莧吃得干干凈凈。
莉莉抱著碗舔了最后一口湯，打了個(gè)飽嗝。
“蘇念，明天還做?！?br>格雷森**沒(méi)說(shuō)話(huà)，但她把那盒冷凍雞塊扔進(jìn)了垃圾桶。
第二天早上六點(diǎn)，我被一陣敲門(mén)聲吵醒。
不是敲門(mén)。
是砸門(mén)。
我披著外套跑下樓，打開(kāi)大門(mén)，整個(gè)人呆在原地。
莊園的鐵柵欄門(mén)外，黑壓壓站了一片人。
我粗略數(shù)了數(shù)。
至少有幾十個(gè)。
打頭的是個(gè)紅臉膛的大胡子，穿著格子襯衫，手里端著一個(gè)空盤(pán)子。
“你就是那個(gè)中國(guó)保姆？”
“……是?！?br>“我是湯姆·布朗，住鎮(zhèn)東頭。昨晚格雷森**在鎮(zhèn)群里發(fā)了一段視頻，說(shuō)你用草坪上的purslane炒了一盤(pán)菜，莉莉吃了三碗飯?！?br>他舉起手里的空盤(pán)子。
“我家草坪上也全是這東西。你能不能幫我也炒一盤(pán)？”
他身后，幾十個(gè)人齊刷刷舉起了盤(pán)子、碗、鍋。
一個(gè)燙著卷發(fā)的胖**擠到前面：“我是住鎮(zhèn)南頭的瑪麗，我家后院的purslane比格雷森家還多！”
一個(gè)穿連體工裝的老頭伸著脖子喊：“我的也多！長(zhǎng)了二十年了！”
我扶著門(mén)框，有點(diǎn)暈。
格雷森**從樓上下來(lái)，裹著睡袍，頭發(fā)還沒(méi)梳。
她探頭一看，也呆了。
“天哪，湯姆？你怎么帶這么多人來(lái)？”
湯姆理直氣壯：“你自己在群里發(fā)的視頻，說(shuō)那道菜是你這輩子吃過(guò)最好吃的東西。你還說(shuō)莉莉把碗都舔干凈了?！?br>格雷森**的臉紅了。
“我……我只是隨便分享一下……”
“橡樹(shù)鎮(zhèn)一共320個(gè)人?！睖吠砗笾噶酥?，“現(xiàn)在來(lái)了大概一半，剩下一半在來(lái)的路上。”
我看著鐵柵欄外越來(lái)越多的人，吸了口氣。
“行。”
我轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。
不就是炒個(gè)菜嗎？
我從莊園草坪上*了四大筐馬齒莧，洗凈，切段。
格雷森家的廚房足夠大
這玩意兒在國(guó)內(nèi)老家，我奶奶年年夏天都會(huì)摘來(lái)涼拌。
“蘇念！你在干什么？”
格雷森**站在二樓陽(yáng)臺(tái)上，金色卷發(fā)被風(fēng)吹得亂七八糟，臉上寫(xiě)滿(mǎn)了不耐煩。
“草坪的雜草又長(zhǎng)出來(lái)了，我正想處理一下。”
“那就拔掉！我請(qǐng)園丁來(lái)過(guò)三次了，這些該死的東西就是除不干凈?！?br>我沒(méi)說(shuō)話(huà)，彎腰*了一大把馬齒莧，抖了抖根上的土。
這哪是雜草，這分明是寶貝。
我來(lái)**佛蒙特州的橡樹(shù)鎮(zhèn)已經(jīng)三個(gè)月了。格雷森**的丈夫兩年前去世，留下這座占地五十畝的莊園和一個(gè)五歲的女兒莉莉。
她在中介掛了半年，沒(méi)人愿意來(lái)這個(gè)前不著村后不著店的地方當(dāng)住家保姆。
我愿意。
不為別的，就為離家遠(yuǎn)。越遠(yuǎn)越好。
“蘇念！莉莉該吃午飯了！”
“來(lái)了?！?br>我端著一大盆馬齒莧進(jìn)了廚房。
莉莉坐在餐桌前，晃著兩條小短腿，面前擺著一盤(pán)冷凍雞塊和微波爐加熱的通心粉。
我把那盤(pán)東西推到一邊。
“蘇念，你要干嘛？那是莉莉的——”
格雷森**的話(huà)卡在嗓子里。
因?yàn)槲乙呀?jīng)起鍋燒油了。
蒜末爆香，馬齒莧下鍋，大火翻炒。幾滴醬油，一撮鹽，出鍋前淋一點(diǎn)點(diǎn)芝麻油。
整個(gè)過(guò)程不到兩分鐘。
廚房里彌漫著一股鮮香味。
莉莉吸了吸鼻子，藍(lán)色的大眼睛瞪得溜圓。
“這是什么？”
“一道中國(guó)菜?！蔽野驯P(pán)子端到她面前，“試試?！?br>格雷森**皺著眉頭：“你用草坪上的雜草炒菜？蘇念，這不衛(wèi)生——”
莉莉已經(jīng)夾了一筷子塞進(jìn)嘴里。
她嚼了兩下，停住了。
格雷森**緊張地湊過(guò)去：“莉莉？怎么了？吐出來(lái)！”
莉莉抬起頭，眼睛亮得嚇人。
“媽媽?zhuān)@個(gè)好好吃！”
她開(kāi)始瘋狂往嘴里扒。
格雷森**愣了三秒，遲疑地拿起叉子，挑了一小撮放進(jìn)嘴里。
嚼了兩下。
又嚼了兩下。
然后她放下叉子，看著我。
“這真的是草坪上那些雜草？”
“在中國(guó)，這叫馬齒莧。藥食兩用，清熱解毒，涼血消腫。夏天吃最好?！?br>格雷森**又夾了一大口。
那天晚上，她讓我用馬齒莧又做了一道涼拌菜和一鍋馬齒莧疙瘩湯。
三個(gè)人把一大盆馬齒莧吃得干干凈凈。
莉莉抱著碗舔了最后一口湯，打了個(gè)飽嗝。
“蘇念，明天還做?！?br>格雷森**沒(méi)說(shuō)話(huà)，但她把那盒冷凍雞塊扔進(jìn)了垃圾桶。
第二天早上六點(diǎn)，我被一陣敲門(mén)聲吵醒。
不是敲門(mén)。
是砸門(mén)。
我披著外套跑下樓，打開(kāi)大門(mén)，整個(gè)人呆在原地。
莊園的鐵柵欄門(mén)外，黑壓壓站了一片人。
我粗略數(shù)了數(shù)。
至少有幾十個(gè)。
打頭的是個(gè)紅臉膛的大胡子，穿著格子襯衫，手里端著一個(gè)空盤(pán)子。
“你就是那個(gè)中國(guó)保姆？”
“……是?！?br>“我是湯姆·布朗，住鎮(zhèn)東頭。昨晚格雷森**在鎮(zhèn)群里發(fā)了一段視頻，說(shuō)你用草坪上的purslane炒了一盤(pán)菜，莉莉吃了三碗飯?！?br>他舉起手里的空盤(pán)子。
“我家草坪上也全是這東西。你能不能幫我也炒一盤(pán)？”
他身后，幾十個(gè)人齊刷刷舉起了盤(pán)子、碗、鍋。
一個(gè)燙著卷發(fā)的胖**擠到前面：“我是住鎮(zhèn)南頭的瑪麗，我家后院的purslane比格雷森家還多！”
一個(gè)穿連體工裝的老頭伸著脖子喊：“我的也多！長(zhǎng)了二十年了！”
我扶著門(mén)框，有點(diǎn)暈。
格雷森**從樓上下來(lái)，裹著睡袍，頭發(fā)還沒(méi)梳。
她探頭一看，也呆了。
“天哪，湯姆？你怎么帶這么多人來(lái)？”
湯姆理直氣壯：“你自己在群里發(fā)的視頻，說(shuō)那道菜是你這輩子吃過(guò)最好吃的東西。你還說(shuō)莉莉把碗都舔干凈了?！?br>格雷森**的臉紅了。
“我……我只是隨便分享一下……”
“橡樹(shù)鎮(zhèn)一共320個(gè)人?！睖吠砗笾噶酥?，“現(xiàn)在來(lái)了大概一半，剩下一半在來(lái)的路上。”
我看著鐵柵欄外越來(lái)越多的人，吸了口氣。
“行。”
我轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。
不就是炒個(gè)菜嗎？
我從莊園草坪上*了四大筐馬齒莧，洗凈，切段。
格雷森家的廚房足夠大