凌晨五點(diǎn)，我站在悶熱的后廚里切了一百斤土豆絲。
滿手都是繭子，累得直不起腰時(shí)，無意在二手交易平臺(tái)看到一條同城轉(zhuǎn)讓信息。
市中心十年老飯店急轉(zhuǎn)，帶祖?zhèn)髅胤剑虬鼉r(jià)兩百萬。
我點(diǎn)開圖片。
那掛滿油垢的后廚，正是我起早貪黑干了十年的店。
底下評(píng)論熱火朝天，有買家留言問。
你這店全靠你弟媳婦的廚藝撐著，轉(zhuǎn)給我她能同意嗎？
賣家回復(fù)得極快。
同意什么？我哄著她給我打了十年白工，就是為了一再確定秘方
現(xiàn)在，秘方到手，店鋪哪有她的份。
等我拿到兩百萬去三亞買房，她連個(gè)合同都沒有，只能收拾包袱滾蛋！
我盯著那個(gè)熟悉的賣家頭像，指甲深深掐進(jìn)掌心的爛肉里。
那是我大姑姐趙紅梅。
就在昨天，她還和我說，把店給我，下個(gè)月就帶我去改營(yíng)業(yè)執(zhí)照的名字。
我深吸一口氣，用匿名小號(hào)問。
你這么做不怕她去告你嗎？
她發(fā)了個(gè)嘲諷的表情。
告？她那個(gè)蠢人，天天泡在廚房，連勞動(dòng)局大門在哪都不認(rèn)識(shí)！
……
后廚的排氣扇發(fā)出沉悶的轟隆聲。
我放下手機(jī)，拿起滿是豁口的菜刀，繼續(xù)把案板上的最后半顆白菜切成均勻的細(xì)絲。
門外傳來高跟鞋踩的聲音。
趙紅梅提著一個(gè)塑料保溫桶走了進(jìn)來，臉上堆滿熟絡(luò)的笑。
“秋兒啊，昨天店里剩下的海鮮粥，我特意給你熱了熱?！?br>她把保溫桶重重放在油膩的備菜桌上。
揭開蓋子，一股輕微的發(fā)酸餿味瞬間飄了出來。
趙紅梅將一次性筷子塞進(jìn)我手里。
“多吃點(diǎn)，你這干瘦干瘦的。”
“下個(gè)月去工商局改執(zhí)照加**的名字，連張好看的照片都拍不出來?！?br>我看著那碗泛著渾濁白沫的酸粥，喉嚨深處泛起一陣惡心。
這是昨晚前廳客人吃剩下的。
“謝謝姐?！?br>我雙手端起塑料桶，仰起頭，面無表情地把那一碗酸腐的殘羹，大口吞進(jìn)胃里。
趙紅梅看我喝得干干凈凈，滿意地扯了扯嘴角。
“行了，你趕緊把那個(gè)抽油煙機(jī)拆下來拿火堿洗洗，油滴下來把灶臺(tái)都弄臟了?！?br>她指著墻上兩米多高的油煙罩，隨后轉(zhuǎn)身朝前廳收銀臺(tái)走去。
聽著她的高跟鞋聲音消失在門簾外，我扔下筷子。
沖到水池邊把剛才喝下去的酸粥，全吐了出來。
用冷水漱完口，我立刻扯下圍裙，輕手輕腳地掀開布簾，貼著墻根溜進(jìn)前臺(tái)后方的休息室。
休息室沒有窗戶，常年昏暗。
我徑直拉開趙紅梅平時(shí)鎖著的辦公桌最下層抽屜。
那是用一根鐵絲就能捅開的老式鎖。
抽屜里壓著一沓賬本，最下面露出一截白色A4紙。
我抽出那張紙，借著手機(jī)屏幕的光看清了上面的字眼。
“商鋪轉(zhuǎn)讓及技術(shù)移交草擬協(xié)議”。
買方叫**，轉(zhuǎn)讓費(fèi)兩百萬整。
底下已經(jīng)簽了趙紅梅的名字，還蓋了飯店的公章。
我掏出手機(jī)，把每一頁(yè)的條款和簽名拍得清清楚楚。
然后，原封不動(dòng)地塞回抽屜鎖好。
剛合上抽屜，圍裙兜里的手機(jī)突然震動(dòng)起來。
來電顯示是趙志強(qiáng)。
我按下接聽鍵，那頭立刻傳來他不耐煩的吼聲。
“林秋你死哪去了！我的深藍(lán)色外套怎么沒洗？”
“你想讓我光著膀子出門談業(yè)務(wù)嗎！”
“昨天后廚忙到兩點(diǎn)，我實(shí)在沒空回鄉(xiāng)下拿?！?br>我聲音放得很低，用往常那種唯唯諾諾的語氣說。
“志強(qiáng)，大姐說下個(gè)月店里執(zhí)照加我的名字，還要把秘方徹底交給我保管。”
電話那頭沉默了兩秒鐘，隨即傳來一聲不屑的嗤笑。
“你聽她畫餅?zāi)??！?br>趙志強(qiáng)壓低了聲音。
“你就在后廚老實(shí)呆著干活，別瞎惦記什么執(zhí)照不執(zhí)照的?！?br>“咱們趙家的東西，怎么可能真寫你一個(gè)外人的名字?！?br>“那你大姐是不是打算把店賣了？”
我抓著掃把的骨節(jié)隱隱泛白。
“賣什么賣，你少聽別人嚼舌根！”
趙志強(qiáng)語速突然加快，隱隱帶著心虛的惱怒。
“行了我不跟你廢話，晚上把家里地拖了！”
他飛快掛斷電話。
我看著黑下去的屏幕，扯起嘴角笑了。
十年來，我在趙家做牛做馬，感恩趙志強(qiáng)當(dāng)年在我父母雙亡欠債時(shí)，拿了兩萬塊錢給我應(yīng)急。我以為，我們是夫妻。
原來從頭到尾，他們姐弟倆只是合伙把我當(dāng)成一個(gè)免費(fèi)的包身工。