------------------------------------------?何雨迷迷糊糊睜開眼，腦袋像灌了鉛似的沉?！蔽疫@是在哪……”，太陽穴猛地一抽，鋪天蓋地的記憶涌進(jìn)腦子里，疼得他直抽冷氣。、何大清、何雨水、四合院……?！肚闈M四合院》的劇，三觀歪得離譜，看得他直罵娘，網(wǎng)上吐槽的人一抓一大把。，吐槽著吐槽著，自己直接穿進(jìn)來了？。，他緩了緩神，把記憶捋順了。，何大清昨天晚上跑的——跟著個寡婦跑的。，何雨柱也在這干活。眼瞅著廠子要公私合營了，這會兒不走，等成了公家的，想走都走不掉了。，去給寡婦拉幫套，這事兒辦得確實不地道。，何大清也沒那么糊涂。，他一個人拉扯倆孩子，身邊連個知冷知熱的人都沒有。想再娶吧，條件好的看不上他，條件差的他又怕委屈了孩子。，跟爹學(xué)了譚家菜，又拜師學(xué)了川菜，軋鋼廠里也算有個正經(jīng)活兒干。，十七歲的爺們頂門立戶完全夠格了。憑他那份工資，養(yǎng)活自己和妹妹綽綽有余。
可惜原主脾氣太沖，腦子一熱就不管后果。爹跑了，妹妹哭個不停，他自個兒喝悶酒，把自己灌得不省人事。
嘆了口氣，何雨柱從床上爬起來。”還好來得早。”
嘟囔完這句，他開始滿屋子翻。何大清再怎么走，也得留下點兒東西吧？不然兄妹倆喝西北風(fēng)去？
果然，在衣裳箱子最底下摸出一疊錢來。
最上面那張讓他愣了一下。
五萬？
轉(zhuǎn)念一想就明白了——第一套***，面額大得嚇人，最大一張就是五萬。這版錢版本太多，亂七八糟，等五五年換第二套，一萬塊才能頂一塊錢。
他全掏出來數(shù)了數(shù)，五百多萬，換成新錢也就五百多塊。
這些錢夠兄妹倆扛一陣子了。
何雨柱心里清楚得很，何雨水和自己才真是何大清親生的。
何大清是跑了，可他教了兒子一身手藝，留了兩間房、一個鐵飯碗，還給了這筆錢。兄妹倆日子過得下去，沒毛病。
何雨水才九歲，初小念完了，明年上高小。平時跟著院子里的孩子一塊兒上下學(xué)，用不著何雨柱操太多心。
何大清把路鋪得挺周全，可壓根沒算準(zhǔn)自家兒子的腦回路，更沒料到院子里那些豺狼虎豹，還有一個寡婦以后能攪出多大的風(fēng)浪。
記住了，我現(xiàn)在就是何雨柱！我在心里跟自己強調(diào)了一遍。
?！?br>剛徹底認(rèn)下這層身份，腦子里就炸開一聲脆響，我整個人瞬間來了精神——這是金手指到位了？
職業(yè)養(yǎng)成系統(tǒng)激活！
宿主：何雨柱
年紀(jì)：17歲
職業(yè)：廚子
技能：譚家菜初級（85/100）、川菜中級（12/1000）、面點初級（35/100）、大鍋菜初級（62/100）
空間：儲物空間、種植空間、養(yǎng)殖空間
我盯著系統(tǒng)面板掃了一圈，摸清門道了。這是個專攻職業(yè)的系統(tǒng)，眼下我拿得出手的活兒是譚家菜、川菜外加面點。
不過譚家菜我還沒吃到多深，這路菜本來就走官府路子，用料又講究得要命。
官府菜是啥？就是幾派菜的總稱，講究清淡、精致、用料刁。
早些年四九城里頭**的人多，每家府上都琢磨吃，各自藏著幾道拿手好菜，專門用來招待同僚或者官位上頭的人。
而且官府菜不能越過宮廷菜的線，關(guān)鍵在食材上，貢品之類的東西一概不能用。
川菜這會兒還沒成一派大菜，原身是正經(jīng)拜過師的，師傅把東西都交了，所以現(xiàn)在他最熟的就是川菜。
面點就是蒸饅頭、搟面條、包餃子那一路，級別也不高。
大鍋菜嚴(yán)格說不算正經(jīng)菜系，可也是糊口的重要手藝，系統(tǒng)居然單獨給它辟了個欄目。
最后是空間，單獨列了一類，又分成儲物、種植、養(yǎng)殖三塊。
我趕緊點開儲物空間，里頭空空蕩蕩的，一眼望不到頭，搞不清到底多大，光這片空蕩就夠嚇人的。
種地和養(yǎng)東西那倆空間倒反過來，都不大，每塊差不多一畝來地，里頭各有一口井。
我暫時搞不明白怎么用，就把空間關(guān)了，開始理清楚眼下這局面。
按劇情里幾句對話推，我要沒穿過來的話，原來的何雨柱指定得帶著妹妹跑一趟保城。大冷天的，兄妹倆跑過去，結(jié)果連何大清的面都沒見著。
直接被白寡婦堵在門外頭，何大清連頭都不敢露。
按原主那點記憶，明天就是軋鋼廠合并完了搞定級考核的日子。
眼下這軋鋼廠還不是后來那上萬的規(guī)模，只是婁半城私人的廠子。不過公私合營這事已經(jīng)板上釘釘了，而且是頭一批合營的企業(yè)。
畢竟鋼鐵這東西是**的**子，不可能一直攥在私人手里，婁半城也挺配合。
要是我明天帶著妹妹去了保城，那考核鐵定趕不上，說不定飯碗都得砸了。何大清寄回來的錢是不是讓易中海給截了？
劇里頭何雨柱為啥對一大爺易中海那么感激？
這事兒細(xì)想挺有意思！
我眉毛動了動，保城肯定不能去，還得把何雨水安撫住。那小丫頭片子才九歲，昨天哭累了才睡著，等會兒醒了肯定又得鬧。
我從床上爬起來，掀開屋里兩個面缸——一個裝白面，一個裝棒子面。
這個年代北方人吃的多是面食，大白饅頭是主糧。何雨柱翻了翻屋里，白面少說囤了五十斤，棒子面更是裝得滿滿當(dāng)當(dāng)。
何大清準(zhǔn)備得夠齊全，地窖里還碼著過冬的大白菜、土豆、蘿卜，連肉都存了不少。
看樣子，何大清走之前把什么都安排妥了，只是原來那個傻小子壓根沒往心里去，還以為這是預(yù)備過年用的。
他抓了把棒子面搓了搓，顆粒粗得硌手，跟后世那種細(xì)面完全沒法比。
何雨柱身上帶著廚藝底子，做飯不是難事，可這棒子面光是想就知道難以下咽。
這么一來，他心里的疑惑更重了。
何大清既然是有預(yù)謀跑路的，留下的東西理應(yīng)夠用，可劇里那對兄妹怎么會窮成那樣？
看來，不去保城是對的。
他從柜子里翻出個簸箕，倒了些棒子面進(jìn)去，把粗粒篩掉，順手扔進(jìn)養(yǎng)殖空間。
又舀了點白面，打算做二合面的面條，算是雜糧摻細(xì)糧。
何雨水醒了肯定要哭，這會兒不能給她啃干饅頭，熱乎乎的湯面才頂用。
面和好，蓋上濕布醒著，他推開院門往地窖走。
天還黑著，冬天的早晨亮得晚。
地窖里翻出一小塊豬肉，也就二兩，做肉絲面綽綽有余，又拎了棵白菜回來。
廚房搭在外頭，土灶上架著一口大黑鍋。
搟好面，刷了鍋，先往鍋里倒了油，切了蔥姜蒜爆香，肉絲下鍋翻炒，加水燒開，下了面條，最后把白菜絲丟進(jìn)去，淋上醬油調(diào)色提鮮。
鍋里的面咕嘟咕嘟煮得差不多了，何雨柱起身去敲何雨水的門。
這小丫頭片子，這么小就獨占一間屋子，已經(jīng)比院子里不少孩崽子強了。”咚咚——”門一響，立馬開了。
何雨水早就醒了，臉上掛著淚痕，看樣子自己在被窩里哭了半天?！备?，我要爸……”小丫頭撲過來抱住他，鼻涕蹭了他一圍裙?！毙辛耍汲纱蠊媚锪?，再哭該變丑了?！焙斡曛紫拢檬帜四ㄋ哪?，“走，洗臉去，哥給你做了肉絲面，馬上就好?！?br>“咕?！币惶岢缘模斡晁亩亲恿ⅠR叫喚起來。
昨兒個哭著哭著就睡著了，一口飯沒進(jìn)肚子。
早上是硬生生餓醒的，縮在被窩里掉眼淚，一聽到肉絲面，肚子叫得更兇了。”餓了吧？”何雨柱樂了，“我屋里有熱水，洗把臉就開飯?！?br>“嗯。”何雨水吸了吸鼻子，被他拉著走。
進(jìn)了何雨柱的屋，他把暖瓶里的水全倒進(jìn)臉盆，“來，洗洗?！?br>水不算燙，溫乎乎的。何雨水洗完臉，何雨柱讓她等著，自己拎了兩個大碗出去。
沒一會兒，他端了碗熱騰騰的肉絲面進(jìn)來，擱在妹妹面前，遞過筷子，“趁熱吃。”
何雨水餓壞了，抓起筷子呼嚕呼嚕就往嘴里扒。
何雨柱這才轉(zhuǎn)身出去，給自己也盛了一碗。
兄妹倆正大口吞面條的時候，鄰居們陸續(xù)起了床。
易中海披上棉襖走出屋，腦子里還在盤算著什么。
何雨柱剛從屋里出來，一眼瞥見何家灶臺上冒著熱氣，嘴里嘀咕了一句：“這是已經(jīng)起了？”
他沒多琢磨，抬腳就往中院正房走，到了門口揚聲問：“柱子，醒了嗎？”
何雨柱一把掀開門簾，探出半個身子：“喲，一大爺？您也這么早？進(jìn)來說話。”
易中海點點頭，邁步進(jìn)了屋。一瞅，何雨水也在，兄妹倆跟前一人擺著個大碗，面條碼得整整齊齊，一看就是何雨柱的手藝。他心里一松，臉上堆出笑來：“柱子，你今兒起得夠早的，這是打算去保城找**？”
“不去。”何雨柱腦袋一搖，干脆利落。
何雨水一聽這話，嘴一癟，眼眶立馬紅了，聲音帶著哭腔：“哥……我要爸爸……”
“哭什么哭？”何雨柱皺眉，語氣硬邦邦的，“他既然走了，就不會回來。真要是有心留下，也用不著不告而別?！?br>“昨天晚上是我火氣大，可今早我想明白了。他歲數(shù)也不算大，總得找個人過日子。”
“再說了，家里不是還有我嗎？”